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香辛料で夏バテ予防

2015.08.13

インドカレーは香辛料がたっぷり入っていますね。

暑い中南米・東南アジアでは
スパイスを多用した料理が多くあります。 辛いものには発汗作用があるので、
汗をかいて体温を下げるという人体の仕組みにマッチした方法です。 また、香辛料の刺激で食欲増進・消化を促す効果があります。 唐辛子・にんにく・生姜・みょうが・コショウ・ネギなどの香味野菜を積極的に摂ることをおすすめします。 普段、辛いものに慣れていないと逆に胃腸をこわすこともあるので、量は加減してくださいね!

香辛料で夏バテ予防

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