イオン八千代緑ヶ丘みうら整骨院【夜22時土日】（八千代市） | 日記 | 枝豆

大豆が成熟する前に収穫されたものが、枝豆です。

ですので、豆と野菜の両方の栄養価を併せもつ野菜
と言っても過言ではありません。

大豆と同じように タンパク質はもちろんのこと、
ビタミンＢ１、カリウム、食物繊維、鉄分などを豊富に含んでいます。

しじみでよく耳にするオルニチンも含まれ、
成長ホルモンの分泌促進、
疲労回復が期待できます！

ビールのお供に、おやつに、
取り入れたい食材ですね！