イオン八千代緑ヶ丘みうら整骨院【夜22時土日】(八千代市) の日記
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いわしの缶詰
2015.07.01
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イワシは、安くて美味しいだけじゃないんです!
DHAとEPAという成分が豊富に含まれています。
どちらも人間の体内では作ることのできない栄養素で、
メタボリックシンドロームや
脳梗塞や視力低下などに改善効果をだしているそうです。
DHAは、摂取すると頭が良くなる!などと言われます。
これは、脳がスムーズに情報を伝達をできるとされるからです。
また、精神安定にもいいとされ、その研究も進んでいます。
生のいわしを食べるのが難しい場合は、
缶詰だと手軽ですよね!